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Build your Advent Calendar
(Last window on 24 December 2009)
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Window nº 8
| Nidelzältli (hart und weich) 2 1/2 dl. Milch 40 gr Margarine 250 gr Zucker 1/2 Päckli Vanillezucker alles in eine Pfanne geben, 25 Minuten unter Rühren auf kleinem Feuer kochen lassen, bis die Masse hellbraun wird. Formen: Masse auf ein gefettetes Blech ausstreichen (achtung ist sehr heiss), halb erstarren lassen, in 2 cm grosse Stücklein schneiden, auskühlen lassen und auseinanderbrechen weiche Variante 2 1/2 dl Sahne 1 dl Milch 300 gr Zucker gleiche Zubereitung wie oben am Schluss noch 1-2 Essl. Wasser dazugeben |
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